直火炊きという昔ながらの製法でつくられた本格的な塩飴です。
伊豆大島近海水１００%伝統海塩「海の精」を使用することにより、まろやかな塩味に仕上がっております。
合成着色料・保存料は一切使用しておりません。

●希少糖とは
希少糖は植物などの澱粉質から作られる量の少ない自然の糖です。
今まで、その存在意義がわかりませんでしたが、最近の研究により大きな価値が発見され注目されるようになりました。　　　

●伝統海塩の無機成分
伊豆大島で作られた塩｢海の精｣は、海水を１００%使用した伝統的な製法｢天日平釜法｣によって作られた伝統海塩です。　海水から直接作られた塩には、私たちの体に必要な無機成分がおいしいバランスで含まれています。

【お召し上がり方】
海塩独特のまろやかな味、程よい塩加減。スポーツや肉体労働の後や、海や山でのくつろぎのひと時にぜひお楽しみください。